Ингредиенты:

1 сладкий перец

¼ кочана капусты

4-5 черешка сельдерея

3-4 небольшие морковки

3 шт. репчатого лука

4 помидора

1 зубчик чеснока

пучок петрушки

Приготовление:

1. Нарежьте овощи и зелень.

2. Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды, положите туда все ингредиенты и варите на маленьком огне под крышкой 40 минут.

Приятного аппетита!