100 г овсяных хлопьев
80 г муки цельнозерновой
50 г изюма
100 г тыквы
100 г яблок
соль, стевия
1 ч. л. корицы
1 ч. л. цедры апельсина
1. Сначала запечем тыкву и яблоки. Для этого их необходимо очистить, нарезать не очень крупно и сверху посыпать корицей, цедрой.
2. Затем запечь при 200 *С минут 20-15.
3. Охладить фрукты до комнатной температуры и сделать из них пюре.
4. В тыквенно-яблочное пюре добавить щепотку соли, муку, стевию, овсяные хлопья и изюм.
5. Хорошо все перемешать и поставить тесто для овсяно-тыквенного печенья в холодильник на полчаса.
6. На противень постелить пергамент и с помощью чайной ложки выложить овсяное печенье.
7. Выпекать при 200 *С около двадцати минут.