Ингредиенты:

900 г филе куриной грудки

5 яиц

1 ст. ложка натурального йогурта

2 ст. ложки цельнозерновой муки

1/2 пучка зеленого лука

Соль, перец

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и йогурт, тщательно перемешать.

2. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.

3. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!