Ингредиенты:

мед цветочный 200 грамм

корица 5 грамм

сода пищевая 1 ч.л.

мука 500 грамм

вода 200 мл

Приготовление:

1. Соединить мед, воду и корицу. Постоянно помешивая, довести до кипения. Полученный сироп остудить до комнатной температуры.

2. В сироп добавить муку, соду погасить крутым кипятком (50 мл).

3. Замесить некрутое тесто. Раскатать пласт толщиной 1 см, выложить на пергамент, выпекать при температуре 120 градусов до готовности (около 30-40 минут).

Приятного аппетита!