Ингредиенты:

260 гр куриной грудки

140 гр лука и 10 гр чеснока

соль, перец

лавровый лист

розмарин или тимьян

петрушка

укроп

20 гр сливочного масла

Приготовление:

1. Сварить грудку с луком, чесноком и зеленью. Охладить, слить бульон, оставив 1-2 столовые ложки для придания будущей массе однородности. Измельчить в блендере все ингредиенты.

2. Можно добавить грецкие или кедровые орешки, льняные семечки, экспериментировать с приправами.

Приятного аппетита!