Ингредиенты:

250 г сладкого красного перца

200 г филе лосося (отварного)

200 г свежей моркови

200 г свежих красных помидоров

1/2 лимона

1-2 столовые ложки оливкового масла

4 стебля зеленого лука (50 г)

маслины

зерна кунжута

Приготовление:

1. Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.

2. Предварительно отваренное филе лосося разомните вилкой.

3. Сырую морковь натрите на терке.

4. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Лук мелко порубите.

5. Соедините все ингредиенты, выдавите сок лимона, заправьте красный салат оливковым маслом и размешайте.

6. Готовый салат украсьте маслинами и посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!