свинина 500 гр.
Томат 200 гр.
Сыр 17% 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Соль, перец
1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 1 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу.
2. Оставить мясо настояться на 30 минут.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.
4. На противень выложить кусочки мяса. На мясо тонким слоем выложить лук, затем по кусочку помидора и посыпать сыром.
5. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.