Ингредиенты:

100 г стручковой фасоли

80 г брокколи

80 г брюссельской капусты

30 г помидорки (для цвета)

100 г зерненого творога 2%

белок от 1 яйца

2 зубчика чеснока

1,5 см свежего корня имбиря

1/2 ч.л. сушеного чеснока

щепотка паприки

2 щепотки базилика

пара капель кетчупа

Приготовление:

1. Творог смешиваем с белком, натертым на терке имбирем, сушеным чесноком, и по щепотке паприки и базилика туда. Солить не надо, творог и так соленый. Овощи (кроме помидорки) не размораживая кидаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг.

2. Выкладываем все Ингредиенты: в форму как бы слоями, добавляем помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпаем оставшимся базиликом. Готовим в духовке 12 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!