Ингредиенты:

куриное филе 500 г

морковь 1 шт

1 яйцо

2 зубчика чеснока

1 ст.л. оливкового масла

сыр по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш.

2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить (соли добавить немного, т.к. будет еще соленый сыр).

3. Морковь отварить, натереть на крупной терке и вмешать в фарш, добавить сыр.

4. В тарелку налить оливковое масло 1 ст.л. Из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.

5. Смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее).

6. Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.

Приятного аппетита!