Ингредиенты:

3 яйца

соль

перец

1/4 ст молока обезжиренного

стакан сыра натертого на крупной терке

70 г муки

сода на кончике ножа

несколько перьев лука

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим. Просеиваем сюда муку с содой, взбиваем.

2. Добавляем сыр, лук и еще раз перемешиваем.

3. Тесто выйдет жиденькое. Переливаем его в формочки и выпекаем 20 минут при 190 С.

Приятного аппетита!