Вареное куриное филе 300 гр
Мука 50 гр
Яйцо (некрупное) 2 шт
Молоко 150 гр
Сыр твердый 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри)
Соль
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!