Ингредиенты:

Брюссельская капуста 0,5 кг

Сметана 4 ст. л.

Сыр твердый 150 гр.

Соль

Специи

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, после закипания воду солим и кипятим 5 минут, откидываем на дуршлаг.

2. Выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф.

3. Запекать при температуре 190 градусов до золотистой корочки.

Приятного аппетита!