Ингредиенты:

200 г зеленой фасоли (отварить)

1 луковица

2 яйца + 2 белка

масло оливковое, соль, перец

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, обжарить на масле или просто на воде.

2. Отварную фасоль выложить в сковороду с луком, перемешать.

3. Яйца слегка взбить вилкой, поперчить, посолить, вылить в сковороду и готовить периодически помешивая.

Приятного аппетита!