Ингредиенты:

3 яйца

50 грамм сыра

1 ст. ложка с горкой рисовой муки

20 грамм сыра

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем яйца. Сыр натереть на терке и добавить к яйцам, перемешать, положить муку, соль, специи и снова перемешать.

2. Разложить по формочкам и выпекать в духовке при 180-200 градусах примерно 20 минут. За 5 минут до готовности сверху посыпать маффины сыром.

Приятного аппетита!