Ингредиенты:

160 г овсяной муки

1 ст. л. меда

2 ст. л. оливкового масла

1/3 ч. л. соды

щепотка соли

400 г обезжиренного творога (начинка)

2 желтка (начинка)

4 белка (начинка)

2 ст. л. натурального йогурта (начинка)

1 ст. л. овсяной муки (начинка)

стевия (начинка)

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.

2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать.

3. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!