Похлебка в горшочке

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

говядина 400 г

картофель 4 шт.

лук 1-2 шт.

морковь 1 шт.

лавровый лист 1 шт.

петрушка

тимьян

соль

перец

Приготовление:

1. Говядину нарезать средним кубиком. Обжарить до хорошей золотистой корочки. Овощи нарезать кубиком.

2. В глиняный горшочек положить овощи, мясо, тимьян и лавровый лист. Залить на три четверти бульоном или водой. Посолить.

3. Горшочки поставить в разогретую духовку 170-180 градусов на 30-40 минут. При подаче посыпать рубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Вверх