Ингредиенты:

говядина (вырезка) 500 гр.

яйцо куриное 3 шт.

чеснок 4 зуб.

майонез/сметана 100 гр.

огурцы маринованные 200 гр.

лук репчатый белый 200 гр.

грибы шампиньоны 350 гр.

масло растительное 30 гр.

специи

соль

Приготовление:

1. Говядину промыть, отварить в течение 1,5ч, порезать кусочками.

2. Яйца отварить вкрутую, очистить, порезать.

3. Лук очистить, мелко порезать, обжарить в сковороде на растительном масле 3-5 минут.

4. Грибы очистить, порезать, добавить в сковороду к луку, жарить до готовности (на ваш вкус).

5. Порезать огурцы. Затем соединить овощи из сковороды, говядину, яйцо, огурцы и майонез/сметану, посолить и приправить по вкусу.

Приятного аппетита!