Ингредиенты:

куриная грудка 600 г

соевый соус 2 ст. л.

васаби 1 ст. л.

кунжут 30 г

вода 50 мл (соус)

соевый соус 3 ст. л. (соус)

кукурузный крахмал 10 г (соус)

специи (соус)

Приготовление:

1. Нарезаем куриное на небольшие кусочки. И маринуем его в соевом соусе и васаби. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. Пока курица маринуется, обжариваем кунжут до золотистого цвета на сухой сковороде.

2. Обжариваем курицу пару минут на среднем огне. В это время готовим соус.

3. Для соуса смешиваем воду с крахмалом, добавляем соевый соус и специи. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соус к курице, перемешиваем и тушим 5-7 минут. Добавляем кунжут и оставляем курицу на огне ещё 2 минуты.

Приятного аппетита!