Творожные палочки с кунжутом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 яйцо

1 желток

соль по вкусу

1 ст.л. кунжута

1/2 ч.л. разрыхлителя

100 гр. любимой муки

120 гр. творога из брикета

подсластитель по желанию

1-2 ст.л. кефира или йогурта

Приготовление:

1. Творог смешиваем с яйцом. Просеиваем муку и разрыхлитель. Добавляем подсластитель по желанию и соль. Кефир добавляем по необходимости 1-2 ст.л (всё зависит от творога, если тесто рассыпается, добавить кефир, если жидковато, то муку).

2. Вымешиваем тесто, скатываем в шар. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 30 минут в холодильник. Делим тесто на равные кусочки и скатываем колбаски толщиной ~1,5 см. Обваливаем в кунжуте и смазываем желтком. Выпекаем на силиконовом коврике ~20-30 минут при 180С до золотистой корочки. Время зависит от толщины теста. Кунжут можно добавить сразу в тесто. Готово!

Приятного аппетита!

Вверх