Ингредиенты:

500 гр куриной грудки

1 яйцо

соль

перец

сухая (или свежая) зелень

сладкого перца 2 шт.

100 гр жёлтого сыра

маленький пучок зелёного лука

томатная паста 200 гр.

1/2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

2 зубчика чеснока

сметана нежирная или натуральный йогурт

горчица

Приготовление:

1. Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере. Смешать со специями. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.

2. Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут. Коржик должен слегка подсохнуть.

3. Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.

4. Нарезаем начинку. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. И снова в духовку пока всё красиво не запечётся, минут 15.

5. В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту. Калорийность -107 ккал на 100 гр.

Приятного аппетита!