Ингредиенты:

куриное филе 500 г.

грибы 300 г.

сыр нежирный 70 г.

сливки 20%-ные 3 столовые ложки

лук 1 штука

соль

перец черный молотый

Приготовление:

1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом).

4. Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. На 100 грамм - 93.85 ккал.

Приятного аппетита!