Ингредиенты:

1 большой лавашный лист делим пополам (160 г.)

натуральный йогурт 220 г.

4 отварных вкрутую яйца

350 г. пекинской капусты

перец

соль

Приготовление:

1. Шинкуем и тушим капусту чуть-чуть (3-5 мин без масла ). Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом ½, сверху яйца ½, сверху капуста 1/2, соль, перец, сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль, перец.

2. Сворачиваем рулет, смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20 г. Выпекаем 20 мин при 200 градусах. На 100 грамм - 95.72 ккал Б/Ж/У - 5.7/3.22/10.34.

Приятного аппетита!