Ингредиенты:

финики 100 г.

грецкий орех 100-150 г.

авокадо (крупный) 2 шт.

какао (порошок) 60 г.

мед 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

3. Грецкий орех измельчить.

4. Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.

5. Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу. Разровнять и утрамбовать.

6. Авокадо очистить, выложить в чашу блендера. Добавить мед и какао (4 ст. л.), пробить до однородности.

7. Выложить шоколадный крем в форму с основой. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3.

8. Нарезать кусочками и подавать. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо!

Приятного аппетита!