Ингредиенты:

кефир 1% 400 г.

манка 200 г.

кукурузная мука 70 г.

яйца 3 шт.

лимонный сок 1/3 лимона

яблоки 2 шт.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать тщательно в любой последовательности, оставить на 30-40 минут, яблоком украсить сверху.

2. Запекать около 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!