Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

шампиньоны 8 шт. (450 гр.)

зубчик чеснока 1-2 шт.

перец, соль по вкусу

оливковое масло

лимонный сок по вкусу

сыр 50 гр.

Приготовление:

1. Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу. Не очищая чеснок, раздавить его в чеснокодавилке. Петрушку – нарубить.

2. В небольшой форме для запекания смешать чеснок, чили, черный перец и соль.

3. Добавить немного оливкового масла, лимонного сока и петрушку, перемешать.

4. Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон.

5. Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб.

6. Выпекать при 180 градусов 15 мин. На 100 грамм - 76.27 ккал Б/Ж/У - 6.5/3.91/4.57.

Приятного аппетита!

Вверх