Ингредиенты:

куриное филе 500 г.

помидоры 8 шт.

сладкий перец 3 шт.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе помыть нарезать на тонкие полоски. Приправить мясо черным и красным молотым перцем, посыпать солью.

2. В сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем мясо. Обжарить филе в течение 7-10 минут на медленном огне. Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать полосками.

3. Добавить нарезанный сладкий перец к куриному мясу. Жарить в течении пары минут. Помидоры помыть, нарезать дольками. Добавить в сковороду с мясом и сладким перцем нарезанные помидоры. Обжарить помидоры до мягкости. Тушить блюдо в течение нескольких минут, затем подавать в порционных тарелках. На 100 грамм - 48.3 ккал Б/Ж/У - 7.41/0.44/3.24.

Приятного аппетита!