1,5 л. воды
3 крупные картофелины
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 б. консервированной морской капусты
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
1 яйцо сваренное вкрутую
зелень соль перец по вкусу
оливковое масло 9 г.
1. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеровать репчатый лук и морковь.
2. Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к. от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5 мин.
3. Пробуем на соль-перец, если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью. На 100 грамм - 27.22 ккал Б/Ж/У - 0.93/1.11/3.6.