Суп с морской капустой

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1,5 л. воды

3 крупные картофелины

1 средняя морковь

1 средняя луковица

1 б. консервированной морской капусты

1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка

1 яйцо сваренное вкрутую

зелень соль перец по вкусу

оливковое масло 9 г.

Приготовление:

1. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеровать репчатый лук и морковь.

2. Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к. от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5 мин.

3. Пробуем на соль-перец, если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью. На 100 грамм - 27.22 ккал Б/Ж/У - 0.93/1.11/3.6.

Приятного аппетита!

Вверх