Ингредиенты:

яблоки 300 г.

апельсиновый сок 50 мл.

желатин 20 г.

подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Запекаем очищенные и порезанные на четвертинки яблоки 300 г. в микроволновой печи 5 мин.(600w) или полчаса в духовке.

2. Делаем из яблок пюре, добавляем к нему подсластитель и 50 мл. свежевыжатого апельсинового сока (можно без, просто больше яблок).

3. 20 г. желатина разводим в 50 мл. воды ( дальше по инструкции зависит от желатина).

4. Смешиваем в формочки и в холод на 3-4 часа. Можно взять силиконовую прямоугольную 20-10 см., потом разрезать и обвалять в измельчённой кокосовой стружке. На 100 грамм - 66.06 ккал Б/Ж/У - 5.06/0.37/10.17.

Приятного аппетита!