Ингредиенты:

200 г. шампиньонов

1 большая луковица

150 г. сметаны 10%

зелень, соль

Приготовление:

1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).

2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.

3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы. На 100 грамм - 59.89 ккал Б/Ж/У - 3.31/3.9/3.41.

Приятного аппетита!