Тефтели из куриного филе в соусе

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

200 мл. молока

150 гр. твердого маложирногосыра

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.

2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.

3. Хорошенько перемешать.

4. Теперь возьмите форму, залейте немного молока и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.

5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с молоком.

7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

8. Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. На 100 грамм - 136.61 ккал Б/Ж/У - 16.85/6.36/2.21.

Приятного аппетита!

Вверх