Ингредиенты:

1/3 тушки курицы

2 средние картофелины

1 средняя луковица

1 средняя морковь

1 большая банка консервированных шампиньонов

1 средняя баночка горошка

1 большая упаковка плавленого сыра

зелень укропа

Приготовление:

1. Варим куриный бульон.

2. После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.

3. Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.

4. Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на растительном масле.

5. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.

6. Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.

7. Поварим суп ещё минут 5-7.

8. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа.

Приятного аппетита!