Ингредиенты:

600 г творога

3 яйца

2 ст.л. кукурузного крахмала

10 г сахзама

ванилин

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки.

2. Белки отдельно взбить в пену, можно добавить щепотку соли.

3. Творог смешать с желтками и всем остальным, и аккуратно лопаткой вмешать туда белки. Не взбивать.

4. Полученную массу выливаем в силиконовую форму и на 40 минут отправляем в духовку на 180-200 градусов.

Приятного аппетита!