Ингредиенты:

кефир – 1 стакан

грудка куриная – 1 шт.

специи, соль

укроп

чеснок

Приготовление:

1. Грудки куриные очистите от кожи, промойте, обсушите, используя бумажное полотенце. Нарежьте небольшими кусочками, переложите в глубокую миску.

2. Укроп промойте, обсушите, порежьте.

3. Чеснок почистите, измельчите в чесночнице.

4. Чеснок и укроп переложите к грудке, добавьте специи, соль, влейте кефир, перемешайте, оставьте на час.

5. Грудку вместе с маринадом переложите на сухую сковороду, потушите на огне.

6. Блюдо подайте с зеленью базилика и кинзы. Добавляйте к куриной грудке только специи и зелень.

Приятного аппетита!