Шоколадные трюфели

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

сахар 1,5 стакана

вода 0,5 стакана

масло сливочное 100 г

какао 5 ст. л.

молоко сухое 400 г

орех грецкий 100 г

Приготовление:

1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.

2. Доведите до кипения и варите 2–3 мин., помешивая.

3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).

4. Тщательно перемешайте.

5. Постепенно вмешайте сухое молоко.

6. Добавьте измельченные орехи.

7. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.

8. Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

Вверх