Хворост

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 яйцо

1 стол,л. сметаны

1 стол.л. водки

200 -220г муки

соль щепотка

Приготовление:

1. Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.

2. Раскатать тонко (3 мм). Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д.

3. Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон. Обсушить на бумажном полотенце. Обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вверх