цукини 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 3 шт.
чеснок 3 шт.
соль по вкусу
зелень по вкусу
сметана 50 г
1. Цукини и баклажаны нарезать кружочками по 1 см, посолить, сбрызнуть маслом, выложить на противень и запекать в духовке при 180-200 °С 20 минут.
2. Помидоры нарезать по 1 см, сделать соус из сметаны и чеснока.
3. Овощи остудить, сложить пирамидкой, промазав каждый слой соусом и посыпать зеленью.