Суп для ребёнка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

гречка 30-40 грамм

1 большой кочан кукурузы 20-23 см

морковь 100 грамм

лук 50 грамм

1 зубчик чеснока

оливковое масло 1-2 ст.л.

специи и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты: нарезать лук, чеснок; натереть морковь; отделить зёрна от кочана (кукурузы), если нет свежей кукурузы можно использовать консервированную, но со свежий вкуснее.

2. В кипящую воду кинуть гречку и кукурузу, поварить 5-10 минут.

3. На разогретую сковородку налить оливковое масло, кинуть лук, морковь, чеснок и специи. Пожарить 5 минут и снять с огня (это зажарка).

4. Зажарку кинуть к гречке и кукурузу, накрыть крышкой и выключить огонь.

5. Подождать 5 минут, добавить зелень и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Вверх