Ингредиенты:

кабачки 600-800 г

филе 1 курицы

2 яйца

3 столовые ложки с горкой муки

чеснок 3-6 зубчиков (по вкусу)

соль по вкусу

масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Натереть на крупной тёрке кабачки и оставить на 5-10 минут, чтобы отделилась лишняя влага.

2. Куриное филе порезать мелким кубком.

3. Чеснок пропустить через пресс.

4. В миске смешать отжатые кабачки, курицу, чеснок, муку, соль. Можно добавить зелень

5. На разогретую сковороду с растительным маслом вкладывать готовую смесь столовой ложкой и жарить с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!