Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

100 гр изюма, чернослива без косточек, кураги, инжира (или других сухофруктов)

40 гр овсяных хлопьев

1 ст. л. меда

300 мл кефира 1%

Приготовление:

1. Все сухофрукты тщательно промыть, замочить в кипятке на пол часа (если сухофрукты жесткие).

2. Набухшие сухофрукты вынуть из воды, обсушить, при необходимости нарезать.

3. Овсяные хлопья обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, переложить в миску и смешать с медом (если мед густой, его можно предварительно растопить на водяной бане).

4. Смешать медовые овсяные хлопья с сухофруктами, залить холодным кефиром. При необходимости добавить несколько кубиков льда.

Приятного аппетита!

Вверх