Картофельные ватрушки с курицей

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

пол кило картошки

1 яйцо

0.5 чайной ложки соли

2 столовых ложки муки

зелень

сыр

250 грамм куриного фарша (начинка)

2 луковицы (начинка)

специи (начинка)

1 столовая ложка майонеза (начинка)

немного чеснока (начинка)

Приготовление:

1. Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.

2. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.

Приятного аппетита!

Вверх