450 г слоёного теста
400 г сливочного масла
1 банка сгущённого молока
2 ч.л. растворимого кофе
1. Слоёное тесто разморозить, разрезать на полоски ~ 0,7 см. Выложить полоски теста на противень, застреленный пергаментной бумагой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут.
2. Размягченное сливочное масло взбить, добавить сгущённое молоко и кофе, снова взбить.
3. Разложить пищевую пленку в несколько слоев. Выложить крем, затем насколько солёных палочек (оставить несколько штук для украшения торта ), снова крем и т.д. Свернуть рулетиком и убрать торт в холодильник не менее, чем на 12 часов.
4. Снять плёнку и обвалять торт в слоенных крошках.