1 стакан молока
1 пакетик дрожжей
1 яйцо
2 пачки маргарина
2 ст.л. сахара
пол. чайной ложки соли
густое повидло
яйцо для смазывания
мука (сколько возьмет)
1. В теплом молоке развести растопленный маргарин.
2. Добавить в эту смесь яйцо, размешать.
3. Ввести сахар, соль, дрожжи.
4. Небольшими порциями вводить муку, вымешивая мягкое тесто.
5. Готовое тесто накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
6. Раскатать тесто в круг, толщиной около 5 мм и порезать на треугольники.
7. На широкий край положить ложку повидла и скрутить рогалик.
8. Выложить рогалики на смазанный маслом противень и смазать яйцом.
9. Выпекать в духовке около 30 минут при 180 градусах. Можно сделать несладкие с сосисками.