Капустный пирог

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

капуста белокочанная (молодая) 500 г

яйцо 3 шт.

сметана 5 ст. л.

майонез 3 ст. л.

мука 6 ст. л.

соль 1 ч. л.

разрыхлитель теста 2 ч. л.

укроп 1/2 пучка

кунжут (для посыпки)

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

2. Добавить мелко нарезанную зелень.

3. Яйца взбить в однородную массу.

4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

6. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

7. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вверх