Ингредиенты:

200-400 г картофельного пюре

2 больших яйца, слегка взбить

1/4 стакана муки

масло

Приготовление:

1. Пюре смешайте с яйцами и мукой.

2. Нагрейте масло на сковороде.

3. Сделайте небольшие котлетки из пюре и обжарьте их с обеих сторон до хрустящей коричневой корочки.

Приятного аппетита!