Ингредиенты:

250 грамм молока

500 грамм муки

100 грамм мягкого маргарина

2 столовые ложки сахара

30 грамм свежих дрожжей или 7 грамм сухих

0,5 чайной ложки соли

500 грамм творога (начинка)

4 столовые ложки сахара (начинка)

1 яйцо (начинка)

Приготовление:

1. Дать дрожжам подойти, замесить тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.

2. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. Выпекать в нагретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!