Блины домашние

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

вода 200 грамм

мука 150 грамм

лосось слабосоленый 200 грамм

сметана 3 ст. ложки

сыр плавленный 4 ст. ложки

яйцо 1 штука

сахар 0.5 чайных ложки

разрыхлитель 1 чайная ложка

соль 1/3 чайных ложки

зелень по вкусу

Приготовление:

1. Смешаем воду со сметаной, добавим яйца, соль, разрыхлитель и сахар. Взбиваем до однородности. Дальше всыпаем муку и перемешаем. чтоб не было комков.

2. Дальше выпекаем из этого теста блины каждый с двух сторон. Складываем стопкой и пусть остынут.

3. Отдельно смешаем плавленный сыр с измельченной зеленью. Каждый блин смажем этой смесью, затем выкладываем кусочки лосося и заворачиваем в рулет.

4. Вот и все! При подаче разрежьте. чтобы получился рулет.

Приятного аппетита!

Вверх