2 свежих огурца
1 красный перец
1 небольшой кочан пекинской капусты
½ красной луковицы
1 баночка консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
200 г майонеза
соль
перец
1. Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.
2. Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.
3. Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.