Ингредиенты:

2 свежих огурца

1 красный перец

1 небольшой кочан пекинской капусты

½ красной луковицы

1 баночка консервированной кукурузы

100 г твердого сыра

200 г майонеза

соль

перец

Приготовление:

1. Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.

2. Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.

3. Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!