Немецкий картофельный салат

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

2 средних картофелины

3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)

1 луковица

копчёное можно колбаски, или грудинку

1 зубчик чеснока

1 столовая зернистой горчицы

укроп, петрушка

не рафинированное растительное масло

соль

перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать

3. Огурцы порезать колёсиками.

4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)

5. Колбасу порезать соломкой.

6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

Приятного аппетита!

Вверх