Курица на овощах

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриные окорочка 500 гр.

капуста белокочанная 300 гр.

лук репчатый 100 гр.

морковь 200 гр.

томат 100 гр.

болгарский перец сладкий 50 гр.

чеснок 10 гр.

йогурт 0% 100 мл.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками.

2. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Приятного аппетита!

Вверх