Домашний сыр

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 литр молока

1 ст.л.соли

200-300 г. сметаны

3 яйца

Приготовление:

1. Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами.

2. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.

3. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Приятного аппетита!

Вверх